Descubra el sabor tradicional y artesano de conventos y monasterios andaluces.

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos reunirá por cuarto año consecutivo una de las mayores muestras de la pastelería y la confitería monacal que se produce en Andalucía.

La 4ª Feria del Dulce de Convento se celebrará los días del 4 al 8 de diciembre, un certamen que acerca al público malagueño la tradición pastelera de los conventos de clausura andaluces, en muchos casos de transmisión secular.

Borrachuelos, mostachones, yemas de San Leandro, corazones del Obispo, huesos de chocolote, alfajores, sultanas, membrillos, trufas, roscos o ‘encomiendas’ son algunos de los típicos dulces, no solo navideños, que forman parte del catálogo de productos en exposición y venta.

La feria abrirá sus puertas diariamente de 11 a 14 y de 16 a 20 horas. El acceso al recinto será libre, tratándose esta de una actividad sin ánimo de lucro del Palacio de Congresos y el Ayuntamiento de Torremolinos, y contará con la colaboración de voluntarios de peñas y asociaciones de la localidad para atender los stands que integran la muestra.

La recaudación por la venta de los dulces y postres confeccionados por las religiosas no solo ayudarán al sostenimiento de los gastos diarios de esas órdenes, sino al mantenimiento de los conventos y monasterios participantes, en muchos casos de enorme valor histórico-artístico y obligación que, en muchos casos, tienen que soportar a su cargo.